咖啡品牌故事

Inoda Coffee

Inoda Coffee都道府縣：京都地區：中京區Inoda Coffee 在京都是無人不曉的咖啡名店，創立於 1940 年，是不少老一輩京都人喝咖啡吃早餐的地方，無論是洋風沙龍的裝潢或周到的服務都令人讚嘆。店內名物「阿拉伯珍珠咖啡」，由創店以來多年味道始終如一，深受當地人和觀光客的喜愛。

Inoda Coffee

Inoda Coffee都道府縣：京都地區：中京區Inoda Coffee 在京都是無人不曉的咖啡名店，創立於 1940 年，是不少老一輩京都人喝咖啡吃早餐的地方，無論是洋風沙龍的裝潢或周到的服務都令人讚嘆。店內名物「阿拉伯珍珠咖啡」，由創店以來多年味道始終如一，深受當地人和觀光客的喜愛。

Okaffe kyoto

Okaffe kyoto都道府縣：京都地區：下京區成立於 2016 年。Okaffe Kyoto 店主岡田章宏曾贏得 2008 及 2009 年 JBC 日本咖啡師大賽等多項殊榮。 2004 年他加入小川咖啡，在意大利和日本的咖啡吧接受培訓後，一直活躍於全國各地，擔任首席咖啡師、教授青少年和研討會講師等，現在以「咖啡師界的娛樂家」備受各國矚目。

Okaffe kyoto

Okaffe kyoto都道府縣：京都地區：下京區成立於 2016 年。Okaffe Kyoto 店主岡田章宏曾贏得 2008 及 2009 年 JBC 日本咖啡師大賽等多項殊榮。 2004 年他加入小川咖啡，在意大利和日本的咖啡吧接受培訓後，一直活躍於全國各地，擔任首席咖啡師、教授青少年和研討會講師等，現在以「咖啡師界的娛樂家」備受各國矚目。

生きている珈琲

生きている珈琲都道府縣：京都地區：中京區生きている珈琲創立於 2011 年，他們採用熱風低溫烘烤方式，盡量減低咖啡豆的負擔，因此回味極為清爽，並減去了焦苦味。店舖設在繁華的河原町四条的地庫，裝潢優雅，由穿着整齊西裝的英俊咖啡師親手沖調咖啡。

生きている珈琲

生きている珈琲都道府縣：京都地區：中京區生きている珈琲創立於 2011 年，他們採用熱風低溫烘烤方式，盡量減低咖啡豆的負擔，因此回味極為清爽，並減去了焦苦味。店舖設在繁華的河原町四条的地庫，裝潢優雅，由穿着整齊西裝的英俊咖啡師親手沖調咖啡。

CIRCUS COFFEE

CIRCUS COFFEE都道府縣：京都地區：北山CIRCUS的店面是以百年町家翻新改建而成。店主之一渡邊良是日本質量認證咖啡豆鑑定及商品設計大師，他從世界各地搜羅咖啡豆到日本，更以自家方法烘焙，每次均少量生產方式，以保持咖啡豆的新鮮度。

CIRCUS COFFEE

CIRCUS COFFEE都道府縣：京都地區：北山CIRCUS的店面是以百年町家翻新改建而成。店主之一渡邊良是日本質量認證咖啡豆鑑定及商品設計大師，他從世界各地搜羅咖啡豆到日本，更以自家方法烘焙，每次均少量生產方式，以保持咖啡豆的新鮮度。

Goodman Roaster

Goodman Roaster都道府縣：京都地區：中京區Goodman Roaster 的創辦人伊藤篤臣因愛上台灣咖啡豆，十多年前在台北設店，致力推廣阿里山咖啡。他的阿里山咖啡豆一年僅採收 400 公斤，不施農藥及化肥，並以手工採摘確認果實的成熟度，經三次手工挑選才出貨，在美國咖啡品質協會榮獲 84 分。

Goodman Roaster

Goodman Roaster都道府縣：京都地區：中京區Goodman Roaster 的創辦人伊藤篤臣因愛上台灣咖啡豆，十多年前在台北設店，致力推廣阿里山咖啡。他的阿里山咖啡豆一年僅採收 400 公斤，不施農藥及化肥，並以手工採摘確認果實的成熟度，經三次手工挑選才出貨，在美國咖啡品質協會榮獲 84 分。