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走進日本精品咖啡品牌的世界
咖啡品牌故事
Tsujimoto Coffee都道府縣 ：大阪地區：泉北於2003年成立， 辻本珈琲（TSUJIMOTO coffee）是一家位於大阪南部和泉市春木町的原創咖啡企業，最初以出售咖啡掛耳包及咖啡周邊產品，其後他們引入精品咖啡豆，並將辻本咖啡發展成為全面的咖啡品牌，透過咖啡為顧客日常生活開展美妙時光。
Drip & Drop Coffee Supply都道府縣：京都地區：上京區Drip & Drop Coffee Supply 是位於京都智恵光院的小型烘焙所，也是咖啡迷的聚腳地。這裡的烘焙師會精心挑選生豆，深入了解每顆豆的產地和品種個性，並因應當時在地溫度、濕度而調整煎焙程度。他們會不厭其煩地每次只作小批量烘焙，但正是這種不妥協態度，帶來了美味的咖啡。
cafe marble都道府縣：京都地區：下京區cafe marble 成立於 2007 年夏天，設計事務所 Marble.co 在具有 120 年歷史的町屋辦公室開設了這家咖啡店，店面設計及裝潢全出自事務所員工，內庭院和中庭的土樓空間等，都保留着町屋特有的魅力，咖啡店亦全使用古董家具。店內石膏牆上繪畫的熊，自始成為 cafe marble 商標。
Latteart Junkies Roastingshop都道府縣：京都地區：北區Latteart Junkies Roastingshop 創辦人大西剛是曾獲無數日本國內外的咖啡拉花獎項的咖啡師，無論是挑選生豆、烘焙到萃取，他都是專家。這裡使用的咖啡豆，由鞍馬口的自家烘焙所每周供應二次，故此時刻有新鮮煎培的咖啡。
海ノ向こうコーヒー都道府縣：京都地區：南部海ノ向こうコーヒー是一家關注社會責任及持續發展的咖啡企業，出售優質咖啡的同時不忘改善咖啡產地環境及農民生活。 他們於 2016 年開始與以協作人身分與咖啡農民合作，定期走訪產地，以推動小農的可持續發展為目標，檢視種植方法和改善流程，達至兼顧生活品味和環境的「全面優質」咖啡。
珈琲処ぼん都道府縣：京都地區：城陽珈琲処ぼん以無雜味、芳醇、餘韻清爽的咖啡聞名，秘密在於他們使用陶製烘焙器慢慢焙煎咖啡豆，並堅持去蕪存菁，在焙煎前後用人手挑走壞豆，同時使用罕見的宇治炭窯燒製的烤爐，用慢火烤製出甘香滋味。
京都 Kurasu Kyoto
京都 Tripadvisor 上排名第一的咖啡店，透過自家烘培和特殊設備，加上與日本各地的專業咖啡烘焙商合作，向世界展示日本咖啡文化。目前在新加坡和曼谷也有分店。
