珈琲処ぼん都道府縣：京都地區：城陽珈琲処ぼん以無雜味、芳醇、餘韻清爽的咖啡聞名，秘密在於他們使用陶製烘焙器慢慢焙煎咖啡豆，並堅持去蕪存菁，在焙煎前後用人手挑走壞豆，同時使用罕見的宇治炭窯燒製的烤爐，用慢火烤製出甘香滋味。
