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走進日本精品咖啡品牌的世界
咖啡品牌故事
Laughter都道府縣:京都地區: 上京區Laughter品牌創立人深入咖啡產地農場,從生產到進口、烘焙和銷售都與他們合作,這不僅確保了高品質和永續貿易,也為咖啡愛好者提供了充滿當地場景和故事的體驗。
京都珈琲焙煎所 旅の音都道府縣:京都地區:左京區為了與咖啡農一起製作出「更美味的一杯」,珈琲焙煎所旅の音的代表兼烘焙師以採購員的身份前往產地,重視與生產者的溝通。 他們只選擇最優質的咖啡豆,並對新鮮的咖啡豆進行烘焙,現烘現送。
fujiyama coffee roasters都道府縣:山口地區:柳井市Fujiyama Coffee Roasters 位於山口縣柳井市,面向瀨戶內海。他們的咖啡豆是由傾注了畢生心血的農民生產的。透過烘焙,將畢生精心製作的咖啡豆的精華發揮到極致,讓人們更容易接受和理解,以滿足您日常生活中的各種場景。以美味咖啡為起點,新的邂逅,新的體驗。
yama to kawa coffee 都道府縣:長野 地區:長野市 yama to kawa coffee想要傳遞的就是一杯咖啡所創造的「時間」, 這是一個放鬆和喘息的時間。 當你結束一天的工作時,你會覺得「今天是美好的一天」,因為你有咖啡時間。
Horiguchi Coffee都道府縣:東京 地區:世田谷「優質、永恆、永不乏味」堀口珈琲於1990 年 5 月創立,不斷為新咖啡時代創造經典。他們的目標是通過咖啡,讓咖啡和咖啡以外的世界變得更加豐富多彩。在繼承前輩們創造的咖啡文化的同時,創造日本的新經典咖啡。
Tokiwa Coffee 常盤珈琲焙煎所都道府縣 :埼玉地區: 埼玉市常盤珈琲焙煎所精心挑選並銷售來自世界各地小農場的特色咖啡豆,這些咖啡豆都是生產者用智慧和心血精心製作而成的。他們提供新鮮烘焙的優質咖啡豆,讓客人在繁忙的日常生活中享受到一杯優質咖啡。
here都道府縣:京都地區:中京區here對咖啡豆的選擇、烘焙、萃取和所有工序都很講究,並追求一種只有他們才能創造的味道。因為創辦人曾經不擅長喝咖啡,無論是咖啡愛好者,還是不那麼喜歡喝咖啡的人,here都能讓客人品嚐到他們製作的咖啡,直到最後一口。
KARIOMONS COFFEE ROASTER都道府縣 | 地區:長崎「不僅是一杯咖啡的體驗」是KARIOMONS COFFEE ROASTER的口號。KARIOMONS COFFEE ROASTER於 2009 年在長崎成立,2011 年,他們開始每年拜訪各國的咖啡生產商,與農民一起走過田間地頭,一起參與咖啡生產。
Little Darling Coffee Roasters都道府縣: 東京地區: 港區 這是一家城市咖啡烘焙咖啡館,以緑豊かな広場、工業空間、藝術、設計和細節為特色,讓咖啡變得更加特別。店裡提供特色咖啡和菜單,從選材、烘焙到萃取,事無鉅細。
little flower coffee都道府縣: 愛知地區:瀨戶市little flower coffee於 2022 年 4 月在愛知縣瀨戶市開設了烘焙工坊和咖啡館,製作不含任何添加劑的特製混合咖啡和自製小蛋糕。作為共享烘焙工坊,little flower coffee還提供德國 PROBAT 烘焙機的小時租賃服務。