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Good Coffee Farms

Good Coffee Farms[Honey Process Brazil /Dry Washed Guatemala]

Good Coffee Farms[Honey Process Brazil /Dry Washed Guatemala]

HK$28.00
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Style

🍯Honey Process Brazil  中烘焙

帶有莓果同香辛風味

位於卡帕拉奧地區以陡峭的山脈的小型咖啡種植社區 Simonesia以陡峭的山脈、巨大的海拔落差和許多微氣候為特徵。雖然濕度較高，有利於自然乾燥，但乾燥過程較為緩慢，導致咖啡酸度高於其他地區.

 

🍵Dry Washed Guatemala 中烘焙

帶有柑橘和茶感風味

咖啡豆來自埃爾皮納爾農場，展現了莫拉萊斯家族四代人對咖啡種植的執著追求，而這款豆子經過了42小時的發酵厭養,讓咖啡豆本身的風味更加發揮得淋漓盡致.

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