Days Coffee Roaster 都道府縣： 新潟 地區：新潟 Days Coffee Roaster不會刻意彰顯咖啡豆的個性，而是在製作基底和烘焙過程中讓咖啡豆的個性自然流露。這並不以 「很好喝 」而結束，不只是 「好吃」，而是 「沒了」，「沒了 」才是終極理想。你甚至會忘記自己喝了最後一口咖啡，他們想做出讓人喝一口還想再喝一口的咖啡。
